孕妇吃什么补磷

孕妇吃什么补磷

其实,磷在很多食物中都存在,只需要适量多吃一些含磷量丰富的食物,就能有效补充磷元素。名种粮食、鱼、肉、蛋、奶、豆类等都含有丰富的磷脂,而且很多食物中的磷都比较容易被人体吸收。普通的成年人每天需要1.5克左右的磷,而准备怀孕、孕期和哺乳期则需要更多,可以将每次需补充的磷含量增加到2克。哪些食物中含磷量比较丰富,且适合孕妇食用?

主食:米、面,注意不要过分精白,尽量食用中等加工程度的米面。主食不要太单一,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜:应多食用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用,否则会影响磷的吸收。

水果:柑桔、枣、山楂等都可以食用,而且价格非常低廉。

动物性食品:尽量选择蛋白质含量高、脂肪含量低的品种。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,鸡肉炖汤味鲜美,还有刺激消化液分泌的作用,非常适合孕妇食用。

奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪易于消化吸收,对于孕妇来说是良好食物来源。

需要注意的是,含有草酸的食物会抑制磷的吸收,而各种金属离子镁、铁、铝等也可以和磷酸结合形成不溶性盐,影响磷的吸收。另外,过多的钙的吸收也会与磷形成竞争性抑制,阻碍磷的吸收。因此,在饮食上应该保证磷钙的合理摄取比例为1:1~1:2。

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