孕妇补血食谱大全

孕妇补血食谱大全

其实,补血的食物都很常见,孕妇补血大可不必花大价钱吃大补食品,只需要通过日常饮食中就能轻松补给。孕妇补血吃什么好?补血的食物怎么制作才能营养又美味呢?下面一起来看看孕妇补血食谱大全!

枸杞大枣粥

制作方法:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥。

食用方法:每天3-4次,连服30天。

花生枸杞蛋

制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。

食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。

首乌芝麻鸡

制作方法:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用。

食用方法:每周1次,连用3周。

阿胶瘦肉汤

制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。

食用方法:隔天1次,连用20天。

萝卜炖牛腩

原料:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量,辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。

制作方法:

1、红萝卜去皮洗净,切成块。

2、牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。

3、油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。

4、牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

豆芽炒猪肝

原料:猪肝100克,豆芽300克,淀粉10克,料酒、盐、酱油、醋各适量。

制作方法:

1、将豆芽洗干净,再放入沸水中烫一下,捞出来沥干水。

2、将猪肝洗净,切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊,再将切好的肝片放入,搅拌均匀。

3、锅内放油烧至七成热后,将豆芽倒入翻炒几下,加入盐,滴几滴醋,炒拌均匀,盛入盘中备用。

4、洗净锅后再放适量油,待油烧至七成热时,倒入肝片,迅速划散,再加入料酒、酱油翻炒,最后将已炒好的豆芽倒入锅内,翻炒均匀即可。

拓展知识: 补血 孕妇

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