缺锌吃什么

缺锌吃什么

想要拥有强健的体魄,或者是想要拥有一颗机智的大脑,可以吃点补补脑的食物。吃什么好?可以吃一些保健品,但最好是从食物中摄入,摄取足够的维生素、铁质、维生素B群等就能成为机智的地球人了。如果缺锌,可以吃点鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。其中牡蛎的锌含量巨高,含量高达1000mg/kg以上。此外,种子类食物如芝麻、松籽等锌含量也丰富。

因此如果孩子缺锌或者大人缺锌,都可以做一道牡蛎料理呢,或者煮果仁粥。

牡蛎汤

原料:牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量。

制法:

鲜牡蛎肉洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。然后放入盐,绍酒即可。

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

制法:

大米、花生洗净,倒入锅中加水煮至八成熟时放入核桃仁,水滚后,转为细火继续煲一段时间。

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