孕妇几个月开始补核桃 孕妇补核桃的好处 孕妇补核桃的吃法 孕妇一天补几个核桃

孕妇几个月开始补核桃

核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

因为核桃的营养价值,很多准妈妈在怀孕期间多多少少都会补充一点的,但是很多准备妈妈都不知道应该从什么时候开始补,孕妇补核桃一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

孕妇什么时候吃核桃最好?在一天的哪个时段吃最好?一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃吃三到五个即可。

以上内容解答孕妇什么时候吃核桃最好有了一个大概的了解。其实,除了核桃这类营养物质之外,孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸,同时也可以选择一些营养素片,为宝宝增加营养。

孕妇补核桃的好处

很多女性朋友在怀孕后,都会开始补核桃。周围的一些朋友也会时常念叨:怀孕后要多吃些核桃。吃核桃究竟有哪些好处?竟让人忍不住安利!下面一起来了解下吧。

核桃的营养丰富,每百克核桃含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值。对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分在核桃中含量相当高。因此孕妇若能每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和胎儿的发育都是大有裨益的。

孕妇补核桃的吃法

孕妇补充核桃除了这样直接吃外,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。下面我们就介绍几种适合孕妇补核桃的营养餐。希望妈妈和宝宝们都能身体棒棒的!

一、孕中期健脑食谱:酥炸核桃仁

准备材料:核桃仁500克、植物油、盐、白糖、白芝麻、柠檬汁各适量

制作过程:

1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟后,将核桃仁盛起沥干。

2、白芝麻洗净,沥干水分,干锅炒香。

3、将糖煮溶,加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟,盛起核桃仁沥干。

4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅,撒上白芝麻即可。

二、孕晚期食谱:核桃芝麻花生粥

准备材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 、蜂蜜适量

制作过程:

1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

2、将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。

3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。

三、核桃龙眼炒鸡丁

核桃龙眼炒鸡丁有补肾健脾、养心安神。核桃仁能补肾益智,桂圆肉、乌鸡肉能补心养神,是孕期一款好食谱。

准备材料:核桃仁30克,桂圆肉20克,乌鸡肉100克,胡萝卜30克,生姜10克,蒜苗10克。

调料:花生油500克(实耗油30克),盐6克,白糖少许,料酒3克,湿生粉适量。

制作过程:

1、将桂团肉用温水泡透,乌鸡肉切成丁(用料酒腌好),胡萝卜去皮切成丁,生姜切小片,蒜苗洗净切丁。

2、锅内烧油,待油温50摄氏度时,下入核桃仁,泡至刚熟,捞起,下入乌鸡丁泡熟,倒出。

3、锅内留油,下入姜片、蒜苗、胡萝卜丁,炒至快熟,加入乌鸡丁,调入盐、白糖,加入核桃仁、桂圆肉炒透入味,用湿生粉勾芡,翻炒几下,出锅入碟即成。

孕妇一天补几个核桃

不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妈咪天天要吃10到20个核桃,还有的甚至一口气能吃下半斤小核桃。但凡事过犹不及,孕妇补核桃并非越多越好。那么,孕妇一天补几个核桃才最合适?下面一起来了解下吧。

Q:孕妇一天补几个核桃?

A:孕妇一天补3至5个核桃为宜。核桃中的脂肪含量很高,若吃得过多必然会因热量摄取过多而造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

孕妇补核桃的注意事项

1、孕妇补充核桃,不宜多吃

核桃虽好,过犹不及。由于100克核桃就有2000卡热量,是100克大米所产生的热量一倍。如果过量服用,就有可能导致孕妇体重超标,胎儿发育过大。因而,核桃虽然补脑,准妈妈也不宜多吃。为了生一个聪明的宝宝,很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。这样妈妈们很容易发胖,所以孕妇每天吃2到4个核桃或者3到5个山核桃就可以了。

2、孕妇补充核桃要挑对时间

孕妇在补充核桃的时候最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或者可以在制作点心的时候放一些核桃,每天吃3至5个即可, 或者是炒菜时适当减少用油量就可以了。如果你有孕期腹泻、痰多咳嗽或体质为阴虚火旺的话就暂时不宜食用核桃。

挑选核桃的时候,要挑丑不挑好。相貌越白富美的,用双氧水“整过容”的几率就越大。

3、如何选购优良的核桃?

以挑选的时候要挑天生有黑点的麻脸,不要挑脸上蛮光鲜的那种。而核桃果仁越丰满越好,干瘪为次品;核桃仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上,有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油,粘手,色黑褐,有哈喇味的,已严重变质,不能食用。

拓展知识: 核桃 孕妇

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