孕妇补维生素B2吃什么好

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孕妇补维生素B2当然是选择维生素B2含量比较高的食物比较好,哪些食物维生素B2含量比较高而且是和孕妇食用呢?

孕妇可以吃维生素B2,但还是从食物中获得更安全,一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 虽然动物肝、肾、心等维生素b2的含量较高,但是不建议孕妇经常食用,奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类也含有丰富的维生素B2,这些比较是和孕妇食用,一般蔬菜也含有少量的维生素b2,孕妇食用时可荤素搭配来补充维生素B2,这样营养更均衡。

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克,如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

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