宝宝补铁怎么补最有效

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一般情况下,通过饮食补铁是最天然、最安全的补铁方法。具体的食补要注意以下四点:

第一,要多吃富含铁元素的食物。

第二,要食用“铁”强化食品。所谓铁强化食品,指的是“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉之类的食物。这些食品,在营养标签或标识上都有说明,应注意细心选择。

第三,多吃富含优质蛋白质的食物。瘦肉、蛋类等富含优质蛋白的食物可以促进铁的吸收。此外,维生素C也能促进铁吸收,适当吃些富含维生素C的果蔬,如芹菜、柑桔、猕猴桃、番茄等。


宝宝补铁的同时要多吃含优质蛋白的食物

第四,用铁质厨具烹饪食品,例如铁锅、铁铲等。铁质厨具脱落下来的铁分子能与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。

拓展知识: 补铁 强化食品

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