普洱茶的保存方法 普洱茶怎样保存

普洱茶怎样保存

普洱茶适宜寄放在干燥透风的处所,举荐寄放在陶瓮以及陶缸中。用宣纸以及无味的吸潮纸包好寄放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡尘土便可。寄放的位置制止受到阳光直射、雨淋,透风,无异味的处所。细致普洱茶不要以及其他茶混淆寄放,生茶以及熟茶不能混合寄放,普洱茶进水后有大概水中微生物孕育发生异菌发酵,影响茶变质,普洱茶受到阳光直射,会致使茶味变酸。

维持适量的温湿度,对于普洱茶的“陈化”是很有须要的,这也是曩昔说普洱茶能减肥的一个底子点。一样平常家庭来讲,最佳将普洱茶寄放在临窗的阳台左近,迟早开窗,维持空气清新以及对流,这有利于茶叶与氛围中的氧气联合,产生非酶促主动氧化而加快“陈化”。“透光”生存,是指在“自然光”下生存普洱茶。不克不及将茶叶直接袒露在阳光下,也应尽量避免“暗中”的情况。光芒能使叶绿素产生光敏氧化降解,使茶叶光彩明显褐变。光芒以及风的作用,使茶叶陈化加快,逐步形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品格特征。如今恰是春茶采收季候,说点识别春茶的知识。

这里说的“马蹄”,非马的脚蹄,而是指茶中的木质化老梗。

春茶时,雨水少,茶叶生长迟缓,嫩茎短,茶农在采摘时,每每不克不及完整根据“提采法”采摘,而是用指甲去掐,就会涌现采老的征象,初制后,在干茶中,就会涌现相似马的脚蹄同样的木质化老梗,俗称“马蹄”。

少许的“马蹄”,对于茶质影响不大,多了,就欠好了。

夏茶时,雨水充实,茶叶生长快,采摘少少带“马蹄”,以是,“马蹄”,又称为识别春茶的一种帮助手腕。

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