红茶有哪些 知名红茶知识介绍

红茶,起源于中国,天下上最先的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,取名为“正山小种”。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为质料,经由萎凋,揉捻、发酵、干燥等典范工艺历程精巧而成。天下上红茶分为多种,各有各有的特色,下面咱们就来看看着名红茶有哪些。

红茶有哪些 知名红茶知识介绍

红茶有哪些 知名红茶知识介绍

1.光阴红茶是中国特有的红茶,譬如祁门光阴、滇红光阴等等,其“光阴”拥有两种寄义,一是指加工的时间较别种红茶下的光阴多,二是冲泡的时间要用富余的时间逐步品尝。

2.小种红茶是福建省的特产,有正山小种以及外山小种之分,正山小种产于1000米以上的高山,现在那边已经实行“原产地掩护”。

3.红碎茶是国际茶业市场的大宗产物,用红碎茶通过呆板加工即成国际CTC红茶,这种茶最适宜做调味茶、冰红茶以及奶茶。

4.祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部,经由严酷的加工,祁红茶形紧系匀整,锋苗奇丽,光彩乌润:内质清芳并带有蜜糖香味,上品红茶更拥有兰花香。

5.阿萨姆红茶没原产于印度东北阿萨姆。其茶业形状系扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香,滋味浓,属烈茶,最适宜冬天饮用。

拓展知识: 红茶

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