木瓜的功效与作用及营养价值

  木瓜是一种味道鲜美、营养价值颇高的水果,而且其美容养颜的作用尤其受到女性朋友的欢迎,多食用木瓜是对我们很有益的。其在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植。木瓜还含有胡萝卜素和丰富的维生素C,有很强的抗氧化能力。常吃木瓜可以健脾消食、补充营养、抗议杀虫、通乳抗癌、抗痉挛等。但木瓜不宜与南瓜、虾、韭菜这些食物同食,否则会对身体产生一些不适症状。下面就让我们详细了解下木瓜的营养功效以及食用禁忌吧!

木瓜

  【木瓜的功效作用】

  1、木瓜健脾消食

  木瓜中含有的成分对于人体有很好的健胃消食的作用,比如说其中的蛋白酶和酵素。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。而现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、木瓜补充营养

  由于人体结构复杂,需要多种不同的营养成分支撑身体的各种能量。那么木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  3、木瓜抗疫杀虫

  该功效要归功于木瓜中含有的两种物质,其分别是番木瓜碱和木瓜蛋白酶,这两种物质具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  4、木瓜通乳抗癌

  此功效无非是女性朋友的最强福利,也因此木瓜广受女性的欢迎。那么木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  5、木瓜抗痉挛

  木瓜除了能够健脾消食、补充营养、抗议杀虫、通乳抗癌,它还有抗痉挛的功效。因为木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

  【木瓜的营养价值】

  木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。

  1、据科学研究,木瓜味酸,性温,无毒,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,更是众多女性的最爱,木瓜含有木瓜酶促进乳腺激素分泌,对减肥丰胸有帮助,无论作水果之用还是煲汤都是佳品。

  2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

  3、木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

  4、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功效。

木瓜2

木瓜3

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