山芋粉怎么做饼

许多商家为了可以或许让人们随时都吃到本身想吃的工具,会把一些不容易贮存的食品加工成其他的状况。山芋是一种跟洋芋、红薯差不多的食品,市面上卖山芋粉的有许多,要是用山芋粉做食品的话,山芋粉怎么做饼好吃呢?把山芋粉加工成山芋饼的方法有许多,一起来相识一下吧。

山芋粉怎么做饼

做法一

主料:

红薯适量、白糖适量、糯米粉适量、面粉适量。

做法:

将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

取出后趁热用汤匙压成泥(这个有点考验大家的手力了)。

放入面粉,白糖和一點水。

取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

平底锅放入薄薄的一成油,放入做好的饼胚,小火煎熟即可装盘。甜甜的,软软的,一点也不比饭店的口感差哦。

小窍门:

我是怕胖所以用煎的,如果用油炸着吃会更香的啊。

红薯去皮搅烂时,一定要热的,这样才可以将面粉和白糖化解。

面粉不能多放,多放会硬,不松软红薯比较粘手,好用点淀粉,面粉也行。

做法二:

高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。

做法三:

将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

取出后趁热用汤匙压成泥。

放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。

山芋粉怎么做饼

取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。

熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

装盘后即可食用。

做法四:

将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟。

然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐后加入鸡蛋。

搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状。

山芋粉怎么做饼

后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟。

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