山芋粉的做法

山芋粉是属于粉类的食品,粉实在是属于面食类的食品,咱们晓得食用面食类的食品会让咱们更好的举行消化如许对于咱们的身材是无比有利的。无非差别的食品都拥有着本身独占的制作方法,由于如许人们才要去食用它们,为了让咱们的养分可以或许得到充实增补的要领只有去食用种种差别代价的食品。

只有拥有差别代价的食品才可以或许更好的知足差别人需求,每一个人的体质都是差别的这就意味着差别的人吸取到同种食品的反映也是不相称的,这也是为何必要更多食品做法的缘故原由。那末山芋粉的做法是甚么呢?

素烧山芋粉

质料:山芋淀粉200G,料酒,生抽,老抽,盐,糖,水,葱花

做法

1.质料:山芋淀粉;2.山芋淀粉用5倍的凉水化开。3.中小火煮,边煮边搅拌,防糊锅。4.煮至全透明的时间关火。5.倒入保鲜盒内,外貌抹平,完整放凉。(天热的话,等没有温度之后可。

6.以放冰箱冷藏一下,加快定型)。7.定型后倒出来切块。(切小一些,更容易入味)。8.锅内油烧热,倒入山芋粉,敏捷翻炒开。(油可以多一些,如许对比不容。9.易糊锅,倒的时间小心油溅烫伤,我就不小心中招了)。10.参加少量料酒,生抽,老抽,盐以及糖,适量水。11.大火收干汤汁,出锅后撒上葱花。(边煮边翻炒,防糊锅,葱花不要少。12.会让这道菜香气四溢)。

粉蒸芋头

主料:大米300克,糯米50克,五香粉1.5小匙,芋头约300克,剁椒1大匙

调料:大蒜末、葱花、盐各适量,酱油1大匙,白糖0.5小匙,油1大匙

做法

1、将大米与糯米放入锅内(不消放油),小火慢炒。2、炒至大米变黄,闻起来有香味后关火晾凉。3、放入搅拌机中,磨碎成粉。4、加入适量的盐与五香粉拌匀,待用。5、芋头去皮洗净,切滚刀块。6、放入酱油、盐、白糖、油拌匀,腌至约30分钟。7、放入三大匙先前磨好的米粉,拌匀。8、将粘满米粉的芋头铺在耐热的碗中,放入蒜末与剁椒。9、高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将芋头放入高压锅中,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约15分钟后关火。10、待高压锅泄压后打开锅盖,撒入葱花便可。

小诀窍

1、这个量的米粉,可以做好频频粉蒸菜了。将做好的米粉密封起来生存,下一次用的时间很利便哈。2、制作米粉的时间,要是没有糯米可不放;参加少许的糯米,做出来的米粉口感会更好。3、给芋头去皮的时间,最佳要戴上手套,以防手打仗到芋头的黏液而发痒。

山芋粉的重要质料是山芋,它的营养价值是很高的,可以有用的增补身材所必要的蛋白质的营养成分。上面先容了两种接纳山芋粉制作出来的食品,只要是利用它制作出来的食品都是可以很好的增补到山芋粉所含有的营养价值,掌握做法本身就可以在必要的时间去操纵。

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