怎样炒粟子

大街小巷售卖的糖炒栗子成为了不少人所钟爱的一个小吃,由于糖炒栗子在炒制的历程中参加了沙石使得栗子更快熟,而且参加了红糖,让栗子的味道变得越发香甜。因为糖炒栗子的要领较为简单,以是要是家中有前提的人,也可以本身在家中制作糖炒栗子,下面就为各人解说糖炒栗子的制作方法。

怎样炒粟子

高压锅炒板栗法

质料:栗子500g。

做法:1、将选好的栗子放在净水中洗净,沥水,在每一个栗子的屁股位置切一小口。2、在高压锅底倒入些花生油,份量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅,使油遍布锅底。3、将栗子从水中捞出,不要沥干水份,就如许水淋淋地放进锅里,盖严锅盖,但不要加高压阀,开中火。4、等听到锅里沙拉作响,气孔处开始往外冒气的时间,就将火关至最小,每隔3-5分钟端起锅来摇晃几下,使锅里的栗子受热匀称。5、如许约莫20分钟之后,关上火。关火后,立即打开锅盖,否则栗子上会沾满水份。

怎样炒粟子

糖炒板栗法

质料:板栗500g,油一点点点,盐微量,糖。

做法:1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。2、倒入锅中,加水煮,水轻微没过栗子一点便可,放很小一撮盐,可以依据小我私家口胃加糖,大火煮开,中小火煮约莫半个小时。3、等水立刻煮干的时间捞起,晾干水份。4、锅烧热放少少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始连续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来便可。

小贴士:1、栗子划口儿的时间,肯定要警惕不要伤手,用水果刀沿着背部形状逐步划对比宁静。2、栗子划刀口浅长最佳。过短了后期大概不会“啪”的裂开;太深入进肉里会煮进太多水份,然后后期也不会启齿了。3、油不要放多了,便是轻微一点沾个锅底,为了视觉效果用的。

怎样炒粟子

盐炒板栗法

质料:板栗适量,食盐一包400g。

做法:1、给板栗开个口,用刀或者铰剪都行。2、把一整包盐巴倒入铁锅中,然后倒入已经启齿的板栗,大概盐巴能把板栗吞没一半。3、开中火不绝翻炒,大概10-20分钟,到板栗启齿了,而且有点微微金黄了,就差不多了。要是对于火候掌握禁绝可以拿一个尝一下。4、等稍稍冷却一会了,拿个筛子把盐巴过一下,使劲掂几下便可。

小贴士:盐巴可以收起来,下次连续炒。

相关知识

秋季糖炒栗子忌多吃

秋季糖炒栗子忌多吃

糖炒栗子别被卖相迷住眼警惕使用过石蜡

糖炒栗子别被卖相迷住眼警惕使用过石蜡

糖炒栗子的具体做法

糖炒栗子的具体做法

糖炒栗子的热量

糖炒栗子的热量

糖炒栗子怎么做

糖炒栗子怎么做

炒栗子的做法

炒栗子的做法

花蛤肉的家常做法

花蛤肉的家常做法

花卷馒头的做法介绍

花卷馒头的做法介绍

蒜香鸡爪的家常做法

蒜香鸡爪的家常做法

酱香鸡爪的家常做法

酱香鸡爪的家常做法

炝土豆丝的做法大全是什么

炝土豆丝的做法大全是什么

炝土豆丝怎么做好吃有做法吗

微波炉烤韭菜的做法

微波炉烤韭菜的做法

怎么用锡纸烤韭菜呢

怎么用锡纸烤韭菜呢

烤韭菜怎么做好吃

烤韭菜怎么做好吃

黄瓜鸡蛋面条的制作方法

黄瓜鸡蛋面条的制作方法

黄瓜丝面条的做法

黄瓜丝面条的做法

海带结怎么做会好吃点

韭菜粉丝盒子的做法

韭菜粉丝盒子的做法

每天的剩米饭怎么做好吃

韭菜炒多久熟

韭菜炒多久熟

章鱼炒韭菜

章鱼炒韭菜

韭菜炒螃蟹

韭菜炒螃蟹

岐山臊子肉的做法

岐山臊子肉的做法

正宗岐山臊子肉的做法是怎样的

正宗岐山臊子肉的做法是怎样的

鸽子炖多久合适

鸽子炖多久合适

东北烤鸽子的做法大全

东北烤鸽子的做法大全

给病人炖鸽子汤的做法

给病人炖鸽子汤的做法

香煎白鱼的做法大全有哪些

香煎白鱼的做法大全有哪些

苦米豆的做法步骤是什么

苦米豆的做法步骤是什么

回奶麦芽水怎么煮

虾爬肉怎么做好吃

虾爬肉怎么做好吃

卤排骨怎么做好吃

卤排骨怎么做好吃

鸭肚怎么做好吃

鸭肚怎么做好吃

面哨子怎么做好吃

面哨子怎么做好吃

哨子面和臊子面

哨子面和臊子面

玉米面蒸饺怎么做啊

如何做野生蘑菇汤

如何做野生蘑菇汤

牛展怎么做好吃

牛展怎么做好吃

附片怎么煮

附片怎么煮

茄韭怎样腌制

茄韭怎样腌制

红豆粽子的做法和配料

红豆粽子的做法和配料

家里烤面包的做法大全

家里烤面包的做法大全

烧烤烤面包片的做法

烧烤烤面包片的做法

烤面包片的做法怎样

烤箱烤面包片怎么做好吃

烤箱烤面包片怎么做好吃

牛骨头的做法及配料

牛骨头的做法及配料

小猪肉怎么做好吃

小猪肉怎么做好吃

蒸粉蒸肉要盖保鲜膜吗

蒸粉蒸肉要盖保鲜膜吗