银耳排骨汤的做法是什么

银耳许多人都吃过,服法做法都是无比多样的,银耳排骨汤可以说是一道家常食品,汤汁鲜美养分富厚。银耳排骨汤不但味美,做法也很简朴,非常适合家常,必要细致的便是汤的火候题目。

银耳排骨汤的做法是什么

做法一

1.银耳用温水泡发取缔,撕成小朵

银耳排骨汤的做法是什么

2.排骨洗净,参加几片生姜,料酒,盐以及一小丢丢的醋,炖一小时

银耳排骨汤的做法是什么

3.滤出姜片以及血沫,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米我觉得用一整根切段炖的会更香甜一点,无非如今米有就用了玉米粒,把银耳,胡萝卜,玉米都丢进排骨汤里一块儿炖,直到银耳以及胡萝卜都软了为止。

做法二

1.排骨出水过冷河,银耳浸至发大,撕成小朵。

2.木瓜去皮去核,洗净切厚件。

3.把适量净水高火6分钟至滚,放入木瓜(半生熟)、银耳、排骨(斩件)及姜片,中火40分钟,下盐调味。

做法三

1.提前半天泡发银耳,撕成小朵

2.莲子洗净,排骨洗掉血水,连同泡发好的银耳一块儿放电高压锅里,按煲汤键

3.熟后加适量盐,鸡精调味,洒点葱花便可。

做法四

1、银耳以及黄豆豆清水泡发2小时。

2、银耳以及黄豆加清水煮开,小火慢煲。

3、煲至2小时,参加排骨,连续煲。

4、大抵必要4小时,上桌前参加少量盐巴。

拓展知识: 银耳排骨汤 家常做法

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