煎鸡胸肉做法有哪些推荐这三种做法

在鸡的胸部有两块对比大的肉,人们将其称为鸡胸肉,这部分的肉无比鲜嫩,吃起来味道无比鲜美,最症结是养分无比富厚,譬如鸡胸肉富含蛋白质,而且容易被人体吸取,吃鸡胸肉可以强体健身,可以或许通经活络,补虚结果无比好,下面先容煎鸡胸肉的做法。

煎鸡胸肉做法有哪些推荐这三种做法

第煎鸡胸肉

质料

鸡胸肉

黑胡椒粉

盐少量

做法

1、把鸡胸肉切成手指那末厚。

2、把黑胡椒粉以及盐撒在肉上。

3、锅里倒少量油,中火。

4、把肉放在锅里煎,中心翻2次,隔断大概1分钟(可依据个人爱好添加佐料)

煎鸡胸肉做法有哪些推荐这三种做法

第柠檬叶煎鸡胸肉

质料

鸡胸肉一块,盐少量,柠檬叶十片,黑胡椒碎少量

做法

1.将鸡胸肉洗净,两面分别用刀背拍松,分切成厚约1厘米的粗条;

2.把鸡胸肉条放入碗中,参加盐、黑胡椒碎以及撕碎的奇怪柠檬叶,拌匀,腌制10-20分钟;

3.锅中放入适量橄榄油,三成热时放入鸡胸肉条,小火两面煎熟,外貌略变黄,掏出装盘便可。

小窍门

1.鸡胸肉用刀背略拍一下再做可以使鸡肉软嫩;

2.柠檬叶可以用柠檬汁取代;

3.此款菜品为康健轻食,少油少盐,滋味简朴,清爽不腻。

煎鸡胸肉做法有哪些推荐这三种做法

第西式煎鸡胸

质料

鸡胸肉(去皮,去骨)

黑胡椒粉

橄榄油

做法

1.利用刀板/罐底将鸡胸肉砸成同样厚度。砸平砸扁让之后煎的时间可以更匀称。

2.将鸡胸肉两面都撒上适量的盐以及黑胡椒粉。

3.把平底锅在中-高火上预热。热了倒油,笼罩锅底便可。

4.调至中火。鸡胸肉放至锅中,煎一分钟至一壁出现些许金黄色(还有些粉色不要紧)。

5.鸡胸肉翻面。调至小火。盖上锅盖,焖10分钟。肯定是要小火,肯定是要10分钟。

6.10分钟到,关火,再焖10种。全程不行掀锅盖。

7.享用。

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