青枣是冬枣吗 青枣和冬枣的区别

作为一个女性我经常吃青枣,也经常吃冬枣,但是这两种枣,其实很多人,傻傻分不清的,那么冬枣和青枣是同一种枣么?它们之间有什么区别?

青枣冬枣

青枣是冬枣吗

青枣和冬枣还真的不是两种一样的枣,虽然说表面上很多一样的地方,但是其实还是不同,

青枣是南方水果,素有“维生素丸”之称。而冬枣是一种晚熟的枣类品种,分布地多为北方,口感及外形大不相同。是完全不同的两种枣,具体可以从下面几点分辨出来:

青枣冬枣1

产地不同

冬枣:冬枣作为一种比较晚熟的新鲜水果,其实它分布最多的地方就是在山西、河北、山东等地方,这些地方的冬枣生长比较集中。

青枣:青枣是一种介于热带和亚热带的水果,主要产自台湾和海南,广东及云南等地皆有种植,在温带地区也能生长,主要在浙江义乌等地。

青枣冬枣2

成熟期不同

冬枣:冬枣的成熟期比一般的都晚,基本上冬枣的成熟期比一般枣子要晚,大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。也有一部分大棚种植技术的早熟产品,在8月便逐渐成熟上市。 青枣:不同地区不同品种的成熟期皆有不同,台湾大青枣10月下旬至次年3月鲜枣上市,其他品种成熟期一般在11月中旬至翌年3月上旬。

外形不同

冬枣:冬枣跟一般的红枣相比,其实形状上比较不一样,一般形状是扁圆长的最好,要是果肉上白色有点点绿也可以,果实个头较大,均重17g左右,大的能达到25克。 青枣:果皮光滑,呈淡绿色,形状较圆,果肉为白色或淡黄色,个头比冬枣大,单果重100-400克。

青枣冬枣4

口感不同

冬枣:冬枣一般新鲜吃也可以,比较脆一点,肉质也超级嫩的,并且吃起来的品质比较好一点,不过落地都会开裂,汁多无渣,肉厚核小。 青枣:青枣皮薄肉脆,清甜多汁,口感及肉质与梨相似,甜度较高,风味独特。

青枣冬枣5

价格不同

冬枣:冬枣贵一点,青枣便宜一点,一般冬枣的价格都是在17到20元左右,青枣:一般每斤5-10元左右,相对青枣而言,比较便宜。所以很多人衡量着来吃。

以上是关于青枣和冬枣的具体区别了,但是就个人而言的话,生吃最好还是吃青枣。

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