沙果和山楂有什么区别

沙果不少人都把它当作山楂,因为它的形状上是比较小个的,切开之后的横截面跟山楂超像,都是有很多核的,那么沙果到底是不是山楂,它们之间有什么本质上的区别么?好不好吃?带着这一些列的问题,一起来看看下面的答案。

沙果和山楂有什么区别4

一、沙果是山楂吗

沙果当然不是山楂。

沙果其实是海棠树的果实,它是也是比较厚实的果实,而山楂是属于蔷薇科目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。中国河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,海南、台湾、云南也有。果实油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用;海棠树木材质地坚实,较重,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。

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二、沙果和山楂有什么区别

树枝:

沙果的树枝是圆形的,它的枝是比较小也比较粗壮一点,而且嫩枝上都是柔软的毛,如果是老枝的话就没有毛,有稀疏的毛孔。而山楂树皮粗糙,颜色是暗灰色,树枝上没有毛,老枝呈现灰褐色。

(fefe543w,中国水果文化网 www.chinafruits.cn)

叶子:

沙果的叶子是形状椭圆形的,边缘有细小的锯齿,上面还有短柔毛,会逐渐脱落。而山楂叶片较宽,呈现三角状卵形,一般两侧都有羽状形裂片,边缘有不规则的锯齿。

花期:

花期一般山楂是在4到5月份的时候会有花期,但是沙果的话是在6月份左右,沙果的果期在八九月份,而山楂的果期在9月份之后。

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以上这些都是它们之间详细的不同之处,现在可以分清楚是沙果还是山楂了吧!希望对你有所帮助。

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