蛇果如何存储?蛇果可以放多久?

经常吃到不一样的蛇果,并且每一次吃蛇果都有不同的方式,这种食材在生活中,很喜欢一次性买很多回来,但是吃不完的要怎么保存?这个问题困扰了很多朋友的,今天一一解答。

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新鲜蛇果的保存

新鲜的红蛇果表皮发黏,并且能看到一层白霜,这并不是因为打过蜡,而是一层天然的蜡性物质,能够保护红蛇果。另外,有些红蛇果吃起来像加了蜜般香甜,这是因为受到阳光的充分照射后,在果实中形成一种特殊的糖类,这种糖渗透压很高,能够吸收周围组织的水分,所以吃起来就像加了蜜一样。

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具体保存方式:

红蛇果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。如果有剩余的红蛇果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。

如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有红蛇果的塑料袋里,红蛇果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。但是,如果将红蛇果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免。

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蛇果不能跟什么食材一起吃:

蛇果不能一起吃的食材就苹果的禁忌是一样。

蛇果不可与胡萝卜 同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。

蛇果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。

蛇果不可与海鲜同食,能引起腹痛。

以上就是关于蛇果的主要一些常识了,了解到它的方方面面,可以放心吃吃。

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