莲子怎么煮容易烂 干莲子快速煮烂的方法

莲子是生活中最受欢迎的高营养食品。 它不仅可以用于美容和美容,还可以缓解身体虚弱。 它还可以滋养阴虚和滋润肺部。 它是人们照顾身体的理想选择,但许多人使用莲子做饭。 当粥,我发现这种食物很难煮熟和煮沸。 我该怎么办? 事实上,干莲子在烹饪时具有某些方法和技术。 只要掌握了这些方法,就可以轻松地使莲子煮沸。

莲子怎么煮容易烂 干莲子快速煮烂的方法

莲子怎么煮容易烂 

新鲜的莲子直接煮粥时很容易煮沸。 根据他的特点,在用粥煮粥之前,应将干莲子浸泡在清水中,然后在膨胀后与其他成分混合。 煮熟,这样的莲子很容易煮沸和煮。

干莲子快速煮烂的方法

1、热水浸泡

使干莲子快速煮沸的最好方法是提前将它们浸泡在水中,但浸泡莲子时必须注意水的温度,因为浸泡的莲子浸泡在冷水中的时间越长, 煮沸时更难,所以通常浸泡莲子时,需要用60度以上的热水浸泡时间3~4小时。 在浸泡过程中,您可以将水更换2~3次。 将莲子放入锅中时,它们会迅速煮沸。

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2、用高压锅

可以使用高压锅尽快煮熟和烹饪干莲子。 需要时,将准备好的干莲子和其他成分放在准备好的压力锅中,然后加入足够的水,然后盖上压力锅的盖子。 煮沸高压锅的高压阀后,调节小火力,然后继续煮约半小时以关火。 当压力锅的高压阀自动降下时,会发现压力锅,里面的莲子煮沸。

3、冷冻处理

将干燥的莲子浸泡在水中,等待它膨胀和膨胀,然后将干燥的莲子放入冰箱中24小时。 取出后,将解冻剂直接放入锅中,与其他粥成分一起煮,然后煮沸,然后煮沸。 大约10分钟后,锅中的干莲子可以煮熟和煮沸。 当你拿出来时,你会觉得莲子的味道特别好。

拓展知识: 莲子 干莲子

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