冰糖柑桔如何做 冰糖柑桔的腌制方法

每年冬天,柑橘都会上市。 在超市或水果店,到处都可以看到金黄色的柑橘。 这种柑橘看起来很小,但味道很甜,而且水分充足。 它是最受欢迎的水果之一。 新鲜采摘的柑橘用冰糖腌制成可供人食用的美味冰糖柑橘。 但是,腌制冰糖柑橘一定要注意方法,否则,糖柑橘可能不会那么好吃。

冰糖柑桔如何做 冰糖柑桔的腌制方法

冰糖柑桔的腌制方法

1、用盐水浸泡柑桔

将一大碗水放入一个大碗中,加入适量的盐,将新鲜采摘的冰糖普通话放入盆中,浸泡在盐水中半小时,然后轻轻舔柑橘,顶部污渍是 捣烂并用水冲洗。 在这里,一定要冲洗干净并洗几次。 否则,腌制的岩石柑橘可能具有咸味。 同时,准备冰糖。

2、煮冰糖柑桔

用刀在中间逐一切割洗过的柑橘,不要将柑橘切成碎片,留下间隙,这样冰糖就能更好地融入柑橘中,味道更甜。 切割后,将柑橘放入锅中,加入大量水,用大火煮沸,然后将其变成小火,加入准备好的冰糖。 慢慢煮,直到水变得越来越少。

冰糖柑桔如何做 冰糖柑桔的腌制方法

3、成品

当你看到柑橘和冰糖完全混合时,柑橘已变成焦糖色,它看起来有点透明,你可以把它关掉,拿下锅,把它放在桌子上,稍等一下 然后将腌制的柑橘柑橘放入没有水的干净罐中。 当你想吃它时,把它拿出来用开水喝。 它很美味,也可以治疗咳嗽。

4、腌制冰糖柑桔的技巧

酸洗后,最好将其放入冰箱保存一到两个月。 如果您是慢性支气管炎患者,您也可以使用盐渍冰糖柑橘水,这是更好的。 冰糖柑橘皮具有较高的营养成分,在烘烤过程中不应丢弃。

拓展知识: 冰糖柑桔 冰糖桔

冰糖柑桔,冰糖桔相关知识