柑桔酱怎么做 甜柑桔的腌制方法

每年夏天,市场上都会出售各种新鲜水果。 对于喜欢水果的人来说,这个季节是一个非常快乐的时光。 你不仅可以吃生的水果,还可以将新买的水果制成果酱。 柑橘味甜,水合,使柑橘酱最美味。 如何制作柑橘酱? 一定要掌握甜柑橘的酸洗方法。

柑桔酱怎么做 甜柑桔的腌制方法

柑桔酱怎么做

1.采摘新鲜柑橘,剥去外皮,将柑橘果肉放入即食柑橘镊子中。 挑选一些没有损坏的柑橘皮,用水冲洗掉,不需要太多的柑橘皮。 大约50克就够了。 用刀刮去柑橘皮上的白色珐琅质。

2.从柑橘果肉中去除种子和白色经络。 如果太麻烦,白色经络不能去除,它对味道没有太大影响,对身体有益。 但是,必须去除和破坏种子,这可能会影响柑橘酱的味道。 将准备好的柑橘皮切成切成小块的形状。

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3.将柑橘果肉和柑橘皮放在榨汁机中,然后将其挤入果汁中。 将所有果汁倒入水果中,加入糖,用大火煮沸,然后将其变成小火,慢慢炖。 在烹饪过程中,会有一点泡沫,没关系,不要打扰。 用勺子搅拌直至收集汁液。

甜柑桔的腌制方法

柑橘清洗后,在每个柑橘末端砍刀,以促进冰糖的融合。 将准备好的冰糖放入锅中,加入少量水,不要加太多水,只需盖上糖果。 用大火煮沸冰糖后,加入柑橘。 大约几分钟后,柑橘将继续喷射,直到柑橘完全浸没,然后取出柑橘,将其放入准备好的瓶子中,并密封。 保存并在大约一个月内吃掉它。

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