提子怎么清洗才干净?如何自制提子酒?

提子,是生活中常见的水果,它的样子可爱,味道爽甜,营养丰富,是大家都非常喜爱的一种滋补佳果。提子买回来以后,那么怎么样清洗才干净呢?想要喝提子酒,那么如何制作呢?小编一一给大家解答下吧!

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一、提子怎么样清洗才干净?

做法一:用面粉清洗。

1、首先把已经坏掉的提子摘掉,然后用剪刀将提子的蒂头和果实交接处小心翼翼的剪开,注意不要剪破皮,以免清洗过程中,细菌泡进果肉里面去。

2、用清水把提子表明的杂质清洗掉,加入盖过提子的水果,再加入适量的面粉,用手轻轻的搅拌一下。

3、接着用打圈的方式搅动提子,之后放置一边2-3分钟的时间。

4、倒掉脏水,继续用清水反复洗几遍,这个时候的提子变得非常的干净了。

做法二:用食盐清洗。

1、提子加盐,轻轻的揉一下,一定要让提子的外皮都沾满盐。

2、然后放入清水内浸泡20分钟的时间。

3、倒掉水,再反复用清水洗干净即可,最后用凉开水过滤下即可。

做法三:用牙膏清洗

1、用盆子装一盆清水,接着加入牙膏,量不用多,只需要我们平时刷牙的用量即可,搅拌均匀。

2、把提子放到清水中取,慢慢的翻动一下,接着换盘清水。

3、然后用清水反复冲洗干净即可。

做法四:用毛巾清洗

1、首先拿一条干净的毛巾,把提子都放进干净的毛巾里面去。

2、然后放进水里筛洗多几次,这样也可以把提子洗得干干净净的。

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二、如何自酿提子酒?

提子酒的酿制方法一

材料:新鲜提子、白糖、玻璃瓶子。(一斤提子对两斤酒)

做法:

1、首先把提子洗净,凉干水分。

2、接着就是把凉干水分的提子,破皮捏碎。

3、之后加入白糖。白糖的量自己决定,喜欢甜就加多点。我这里是一斤提子、两斤糖的比例。

4、搅拌均匀以后,即可装入瓶子内,注意不可以装满,只需要装2/3满即可。

5、装好以后,那么便可以找个避光干燥的地方存放起来,发酵2个礼拜后,即可隔渣,继续存放。

提示:发酵期间,可以每天摇晃一两次,这样可以使味道更加均匀一些。

提子酒的酿制方法二

材料:黑提子500克、高浓度纯白酒3斤、冰糖适量。

做法:

1、首先把黑提子洗干净,然后放置一边沥干水分。

2、接着把黑提子破皮捏碎,加入适量的冰糖搅拌均匀。

3、装入事先消毒的玻璃瓶子内,倒入白酒。

4、密封起来,放置阴凉处,一个月以后即可饮用了。

提示:

1、白酒的度数可以自己选择,一般多选择是一些浓度比较高的白酒,因为泡酒以后会中和很多酒精度。

2、购买白酒的时候,一定要选择纯浓度的,最好是高粱酒,纯大米的最好。

3、泡制的时间,最好是在一个月时间,到了两个月以后,那么可以用过滤网将果渣、果酒隔离开来。

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以上这些都是生活中的常识问题,大家看完以后,记得要分享给自己身边的亲朋好友哦。

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