硬猕猴桃怎么做好吃

硬猕猴桃怎么做好吃

猕猴桃还不是很熟的时候,但是又忍不住嘴馋怎么办?其实,猕猴桃除了可以直接当水果吃之外,还可以做成一道道甜品的哦!

做法一:西米猕猴桃粥

原料:西谷米50克、猕猴桃100克、白砂糖50克

1、鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤;

2、西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分;

3、取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸;

4、再改用小火煮半小时,加入猕猴桃,再继续煮15分钟;

5、加入白糖调味,即可盛起食用。

做法二:猕猴桃苡仁粥

原料:猕猴桃40克、薏米100克、冰糖10克

1、把猕猴桃去皮切成小丁,放在盘里,苡仁淘洗干净备用;

2、把苡仁倒进盛有开水的砂锅里,用大火煮40分钟左右;

3、放入冰糖,冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去,搅拌均匀就可以出锅了。

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