提子和葡萄的区别

提子和葡萄的区别

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

1、品种:

提子是美国进口的,而葡萄是我国产的。

2、形状:

提子是长的,葡萄是圆的。

3、皮质:

葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。

4、肉质:

提子的果肉精密可切,葡萄果肉松软多汁,一般不切片。

5、营养:

大同小异,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多。

6、味道:

葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道极好。

7、价格:

提子比葡萄贵。

 

拓展知识: 提子 葡萄

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