提子做葡萄酒的营养价值

提子做葡萄酒的营养价值

葡萄酒就是用葡萄酿造的酒品,提子也是一种葡萄,虽然没有酿酒葡萄那种特殊的条件,但是如果在家DIY葡萄酒,也可以用来试试哦!葡萄酒是一种营养价值较高的酒品,而且酒精浓度也不算太高,适合很多人饮用,让我们来看看它有哪些营养功效吧。

1、葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,而我们日常吃的食物多是酸性食物,不利于健康,因此喝一些葡萄酒可以起到中和的作用,降低血液中的胆固醇含量。

2、葡萄酒中的营养成分也很丰富,含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,是我们重要的营养补充。

3、葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂,加上酚类化合物,能够起到保护心血管的作用,还能防止动脉硬化和血小板凝结,减少中风,能够保护心脏。

4、葡萄酒中的抗氧化剂可以消除自由基,能够减少疾病的发生,减慢身体老化,还能预防老年痴呆呢!

5、葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害,而且对女性来说还有不错的美容功效,可以让皮肤更加柔嫩有弹性。

6、葡萄酒使用的是葡萄全果酿造的,而在葡萄皮中含有一种白藜芦醇物质,它有很强的抗癌性,可以防止正常细胞癌变,抑制癌细胞的扩散,因此喝些葡萄酒还能抗癌呢。

拓展知识: 提子 葡萄酒

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