刺梨子是什么 刺梨子能吃吗 刺梨子怎么吃 刺梨子孕妇能吃吗

刺梨子是什么

经常在一些山坡或者路旁能见到刺梨子的身影,什么是刺梨子呢?

刺梨子的果实是扁扁的球形,8、9月份成熟,果实是黄色的,有时又带一些红晕的,而且果皮上长着不少小肉刺,“刺梨”这个名字就是这么得来的。

刺梨子是一种蔷薇科植物缫丝花的果实,也叫做茨梨、木梨子、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果等,由于是野生的植物,因为刺梨子是比较稀少的,它主要生长在我国的贵州、凉山、鄂西山区、冕宁山区等地区,是西南一些地区才可以见到的野生果实。刺梨子被称为“维C之王”,对我们的健康来说是十分有益的。刺梨的药用价值也很高,其花、叶、果、籽可入药,有健胃、消食、滋补和止泻的功效。

刺梨子能吃吗

刺梨子能吃吗?当然可以。它是一种酸酸甜甜的小果子,富含了维生素c,平时可以买来解馋,它的吃法也很多。

刺梨子最好的当然是直接吃了,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,就可以吃了,如果想保存,可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏,可以放一两个月呢。也可以把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了,而且吃上一年也不会坏哦!吃的时候可以直接吃,也可以泡水喝,保健功效很不错。把刺梨子晒干也是一种吃法,晒干后的刺梨可以用来泡茶喝,对于高血压、心脏病等有一定的功效哦!

刺梨子怎么吃

干刺梨子可以用来泡水喝,功效颇多,具体做法是:采摘后在干燥通风的环境下自然风干。用开水冲泡,并把第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉(刺梨要留在杯子里),然后用刚开好的开水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟(因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质),然后就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖胚子盖了,直至刺梨不在释放出营养物质。

刺梨子孕妇能吃吗

大家都说刺梨是营养之果,那么处于孕期的妇女能不能吃刺梨呢?其实是能吃的,因为里面有很多的维生素C,对胎儿的发育是有好处的!但是它性凉,胃寒的孕妇要少吃。刺梨是滋补健身的营养珍果,它的收获期不足30天。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C2000毫克,因此被称之为“维C之王”。

刺梨子的功效与作用

刺梨子是一种生长在贵州、云南、四川等西南部山区的野果子,由于它的表面有不少小肉刺,因此被称为刺梨子。那么刺梨子有什么功效与作用呢?

1、增强抵抗力

刺梨子中含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。

2、健脾消食

刺梨子具有健脾消食的功效,能够助消化,对肠胃健康很有益。

3、防癌抗癌

研究发现,刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。

4、抗衰老

刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,而且含量还比较丰富,它有什么作用呢?原来它可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用。

5、降血压降血糖

刺梨中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

6、促进发育

刺梨胡萝卜素的含量十分丰富,而胡萝卜素是维生素A的前身,常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症,对于生长发育是十分有益的,正在长身体的青少年很适合吃。

刺梨子泡水喝能减肥吗

我们平时见刺梨子的机会也比较少,所以肯定会想它应该怎么吃,刺梨子酸酸甜甜的,那么用刺梨子泡水能减肥吗?刺梨泡水喝是没有减肥功效的,因为刺梨本身并没有减肥的效果,因此泡水喝也对减肥无益。刺梨是一种野生的植物果实,它的主要功效有抗衰老、防癌抗癌和降血压降血脂等,并没有减肥方面的作用,用刺梨子泡水喝对高血压和心脏病等有一定的辅助治疗作用,但是却不能减肥。

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