刺梨的食用功效

刺梨的食用功效

我们已经知道,刺梨是一种没有副作用的水果。不仅如果,它还因为富含营养而受到越来越多人的喜爱呢!刺梨是目前发现的果树中含有维C最丰富的一种。维C是人体必需的一种营养物质,它能增强人的免疫系统,帮人们抵御疾病的侵扰,不过人体却不能自己合成,必需通过食物摄取,因此,食用刺梨能很好地补充维C,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。

科学研究表明,刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用。刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。

刺梨中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

另外,如果您是金属制品、电子产品一线员工,经常食用刺梨还能预防职业病哦。这是因为刺梨中的维C对治疗铅中毒也有不错的效果,食用刺梨能起到排铅的作用呢!

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