野刺梨是什么水果

野刺梨是什么水果

说到野刺梨不少人都感觉陌生。确实,从名字中我们可以知道它是一种野生的水果,而且它还是只生长在我国西南地区的野外,如果不是在当地成长的人是很少有机会接触到野刺梨的。

野刺梨是梨的一种吗?相信这是很多人看到它名称的第一反应。其实,野刺梨跟梨的关系不大,只是它的果皮呈现黄色,而且果皮上长满了密密麻麻的肉刺,于是当地人们就把它称为“刺梨”。野刺梨披着一层重重的盔甲,剖开之后里面是黄色果肉,吃起来酸甜可口,汁液丰富,是一种野外适合解渴的水果。

野刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,还有一个非常诗意的别称“送春归”。每年的8、9月是野刺梨的成熟期。这是当地群众会吧它采摘下来拿到市场卖,不过由于新鲜的野刺梨不易保存,所以人们通常把它制成刺梨干,远销到全国各地,让其他地区的人们也能品尝到这种新鲜的野味。

另外,刺梨也可以用来泡酒。刺梨酒在我国云南贵州等地有上千年的饮用历史,刺梨泡酒具有降血压和抗衰老、抗癌的功效,同时对治疗风湿关节炎也有一定的疗效!有兴趣的亲们可以尝试一下哦!

拓展知识: 刺梨 水果

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