百香果的功效与作用 百香果怎么吃 百香果怀孕能吃吗 百香果的营养价值

百香果的功效与作用

百香果的功效与作用很多,天然的百香果香气包含了香蕉、柠檬、草莓、石榴、菠萝等多种水果的香气。这种香气,对中枢神经系统具有全面安定的作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质,其中含有超过132种以上的芳香物质,更值得一提的是百香果含有17种氨基酸,有水果VC之王的美誉!吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。

百香果怎么吃

有人刀子切开百香果吃觉得不知从何下口,其实吃百香果很简单,可以直接吃,用刀子切开它,刮下肉和籽,一起吃爽脆多汁,也可以做其它甜品。

材料:鸡蛋4个、百香果4个、低筋面粉130g、香蕉5条

配料和调味料:杏仁粉50g、黄油100g、砂糖60g、清水60ml

做法:

1、百香果切开后挖出果汁和果肉放入奶锅。

2、百香果和白糖,清水混合大火煮沸后小火熬煮至黏稠。

3、熬好的百香果果酱放凉,备用。

4、白糖和黄油放入奶锅,小火加热。

5、慢慢加热至白糖变成棕色,开始溶化。

6、白糖完全溶化后倒入清水。

7、继续加热搅拌均匀,关火。

8、烤盘里铺上锡纸,倒入熬好的焦糖浆,香蕉对半切开,摆入烤盘。

9、黄油用微波炉加热1分钟,融化备用。

10、鸡蛋分3次加入白糖打发。

11、打发的蛋液蓬松,提起打蛋器低落下来的蛋液不会立刻消失。

12、筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀。

13、倒入融化的黄油翻拌均匀。

14、把拌好的蛋糕糊倒入铺有香蕉的烤盘,在桌子上磕几下,震出里面的大气泡。

15、烤箱预热170度,中层烤制30分钟。晾凉后脱模,切成小块,淋上百香果酱即可食用。

百香果怀孕能吃吗

孕妇多吃新鲜水果蔬菜对胎儿和自身都有很多好处,而孕妇吃百香果其实也有利无害。百香果食物纤维丰富,食用可以排毒,从而起到美容养颜的效果,所以对孕妇来说,百香果是很好的水果。百香果有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善、美化容颜的作用孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。

百香果的营养价值

很多人都是被百香果特别的香气所吸引,才会注意到这个外表萌萌哒的小东西,它其实也是一种营养价值颇高的水果哦!下面我们来了解一下吃百香果对身体有啥好处!

百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质,其中包括17种氨基酸,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。

百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

另外,吃百香果可以增加胃部饱腹感,降低进食的欲望,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收,起到减肥的作用呢。

百香果的皮可以吃吗

你是怎么吃百香果的呢?是切开拿勺子挖瓢吃?还是说戳个小洞,插个小吸管吸取果肉的精华呢?很多人吃百香果,都是吃它里面的肉,那么百香果的皮能不能吃呢?

一般来说,很少人会吃百香果的皮,但其实百香果的皮也是可以食用的,但不是直接食用,百香果的皮怎么吃呢?百香果的皮一般用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。百香果的果皮还可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。所以说,百香果真是浑身是宝呢!

百香果的籽可以吃吗

切开百香果,我们可以看到百香果黄色诱人的果肉里面包裹着黑黑的籽,那么百香果的籽可以吃吗?

百香果的籽也是可以吃的。有些人喜欢吃百香果,但不习惯吃百香果的籽。但是吃过百香果的人都知道,百香果的肉与籽是紧密结合的,把他们分开很困难又费时间,不如干脆连籽也一起吃吧。至少还没有人因为吃了百香果的籽而出现了什么问题。百香果的籽脆脆的,吃了还能增加口感呢!

拓展知识: 百香果 功效

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