百香果的营养价值

百香果的营养价值

百香果素有“维C之王”的美称,它的营养丰富,不少人都爱吃,那么百香果有什么营养价值呢?


据检测,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%

此外,百香果中含有165种对人体有益的物质,其中包括SOD酶和超纤维。其中,超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能,对于缓解便秘症状也非常有好处。百香果的果香还是一种天然的镇定剂,闻着有松弛神经、安神镇定的作用,也可以用于治疗失眠呢!

拓展知识: 百香果 营养价值

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