鸡蛋果的吃法

鸡蛋果的吃法

鸡蛋果,也就是百香果,顾名思义是拥有百种水果香气于一身的明星水果,吃起来酸酸甜甜的。吃鸡蛋果会让人感觉心情愉快,因为它无法隐藏的香味令人迷醉,飘着苹果、菠萝、草莓和水蜜桃等香气,连空气都是甜丝丝的。鸡蛋果直接生吃,还可以制成果酒、果酱或者是面包甜点,最普遍的是冲一杯鸡蛋果果汁,愉快的度过繁忙的工作时间。一起感受一下鸡蛋果做成各种美味后的魅力。

鸡蛋果芝士蛋糕

原料:鸡蛋果、白糖、黄油、消化饼干、黑巧克力、奶油芝士、鲜奶油。

做法:

1、折锡纸,垫在幕斯圈底部人,然后往上折,包围幕斯圈。

2、鸡蛋果对半开,用勺子挖出果肉和籽,倒入小碗中,加入一些糖,这样不会那么酸。

3、将消化饼干掰开,放入搅拌机中打碎,将饼干粉放入模具中。

4、隔水蒸黄油,令其融化,将黄油倒入饼干粉中,要勺子搅拌。

5、饼干粉中加入融化的巧克力(隔水蒸软),搅拌,然后将饼干粉放入幕斯模中,将饼干压实。

6、将芝士掰成小块,放入盘中,隔水加热,倒入白糖,搅拌。

7、将鲜奶油打发,倒入芝士糊中,不断搅拌然后放入百香果。

8、将芝士倒入饼干模具中,放入冰箱冷藏8小时后取出。

雪梨百香果酱

原料:雪梨、百香果、玉米淀粉。

做法:

1、将雪梨洗净后切块,将一部分雪梨磨成蓉。

2、将雪梨放入碗中,加百香果果肉,在放入冰糖。

3、碗中报上保鲜膜后放入冰箱冷藏。

4、将果肉倒入面包桶内,加入适量的水喝玉米淀粉。

5、按下开关后果酱即完成了。

拓展知识: 鸡蛋 吃法

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