百香果是什么

百香果是什么

说起百香果,可能知道的人并不多。不过说起鸡蛋果,应该知道的人不少吧!其实,百香果就是鸡蛋果,他们还有一个学名叫西番莲呢!百香果原产于南美洲,因为它的果汁能散发出各种水果的香味,因此人们称“百香果”。常见的百香果有黄色及紫色两种,它的外表圆溜溜的,切开两半后可以看到里面黄色的果肉,包含着黑色的籽,用勺子把果肉舀出来吃,酸酸甜甜,果瓤多汁,非常解渴。

百香果在巴西等地被称为“摇钱树”,这是因为它的用途多多。它不仅可以作为一种水果生吃,取出果汁加入重钙酸奶和糖,可制成百花果汁饮料出售。同时还能用作蔬菜,也可以作为一种饲料使用,它的种子也可以用来榨油,榨出的油既可以食用,又能用来做香皂和油漆等。可以说,百香果全身是宝。

拓展知识: 百香果 鸡蛋

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