百香果的食用方法

百香果的食用方法

百香果是水果,最直接的吃法当然是生吃:用刀子切开百香果,用勺子刮下肉和籽,直接吃酸酸甜甜的,喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉,其实,百香果的籽是可以吃的,它的口感脆脆的,与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦!

此外,百香果还可以用来泡水,做成百香果茶。具体做法为:将鸡蛋果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟左右,即可饮用,百香果茶酸甜可口,非常开胃又解渴。

榨成果汁也会比较常见的百香果吃法:先把百香果的果肉挖出来;放到打汁机里,搅一下;放入容器里,加入白糖搅拌均匀;用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

当然,百香果的果汁还可以加在蛋糕中增加风味,做成各式美味的百香果蛋糕哦!

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