适合孕妇的樱桃食谱推荐

适合孕妇的樱桃食谱推荐

1.樱桃甜汤。

材料:鲜樱桃2000克,白糖1000克。

制作:樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30 ~40克。

功效:此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。预防贫血的孕妇可以尝试下。

2.冬菇樱桃。

材料:水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各适量。制作:水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。

功效:此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症、冠心病及癌症患者食之。高血压的孕妇可以适当食用。

3.樱桃酒。

材料:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。

制作:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。

功效:此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

4.樱桃银耳。

材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

制作:银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

功效:消化不良、饮食不香的孕妇可以吃樱桃开胃消食。瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。

孕妇吃樱桃虽然益处多多,但是也应该注意不能多吃,因为樱桃里面除了含有铁以外,还含有一定量的氰甙成份,若食用太多会引起铁中毒或氰化物中毒等。什么东西再好,都是不能过量的,樱桃也是如此。所以,小编提醒各位孕妈妈,樱桃虽好,可不能贪吃哦。

拓展知识: 樱桃 食谱

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