杨梅怎么样保存

杨梅怎么样保存

新鲜的杨梅不耐放哦,要是买来之后随便丢在桌子上,不用过几天,杨梅就坏掉了呢。所以要买到新鲜度杨梅不是很容易,保存新鲜的杨梅也是困难。办法还是有的,最简单粗暴的方法就是吃到肚子里,最稳妥。除了这种听起来如此不优雅的保存方法之外,我们还能找出别的更好的保存新鲜杨梅的方法吗?

1、冰箱是杨梅最好的归宿。

保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏哦,相对湿度在85%-90%。可能大家习惯保存水果的时候先洗了再放入冰箱中,不过杨梅是不能洗了之后再保存的呢。

2、或许你也可以冷藏杨梅。不过吃杨梅的时候却要解冻,因为杨梅此时如石头一般,你懂的。

3、如果冰箱已经已经不能保护杨梅了。你可以将杨梅泡酒,榨汁,做法也不难。

4、你也可以直接将杨梅晒成干,首先准备一个大盘子,里面放入盐和白糖,放入杨梅并且不停摇盘子,然后将杨梅放入袋子里,埋在泥土中,或者直接密封就算了。等到20天后,就杨梅去除放在太阳底下晒干。

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