海椰子能吃吗

海椰子能吃吗

海椰子是一种可以食用的物品。剥开海椰子坚硬的外壳,我们能看到它的果肉细白,果汁粘稠,并且呈现胶质的状态。用海椰子的果肉熬汤,可以治疗久咳不止。另外,用海椰子来酿酒也是很不错的,海椰子酒汁乳白色,质稠爽滑,味微甜,酒精浓度为17度,是一种适合女性饮用的美酒。

不过最常见的海椰子食用方法是煲汤。做汤料的海椰子制成干的薄片,炖汤时可以抓一把进去煮,煮出来的汤具有滋补润肺的功效。要注意的是,海椰子煮得再久也是硬邦邦的,所以我们在汲取它的营养之后,一般把它作为厨余倒掉。

拓展知识: 椰子 用海

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