怎么挑选好吃的椰子

怎么挑选好吃的椰子

对椰子不熟悉的人,总是很难买到好吃的椰子,潜意识里就会觉得椰子不好吃,没水分、不甜等。而真正的椰子是很好吃的,无论是椰汁还是椰肉,不仅开胃解渴,还十分的营养呢!下面我们就来说说怎么挑选好吃的椰子。

在挑选椰子的时候,可以将椰子晃一晃,若水声清脆,则椰子汁多;喜吃椰子肉,就要选手感较重,摇起来较沉的椰子。

判断椰子的嫩和老最简单如下:

1、摇。在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。不要要注意的是,有些椰子存放久了,里面的水分也会蒸发,所以摇起来也会响。

2、看尾部。看尾部那三星(像奔驰的标志)白色的算是嫩的,棕色是老的!需要注意的是,有的椰子人为的上过药,黑的有时候也给他弄白了。

3、重量。拿几个挑好的对比下重量,一般重一些的就是嫩的。

拓展知识: 椰子 好吃

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