螃蟹能和白萝卜一起吃

每年的秋天便是螃蟹大量上市的季候,尤其是到了中秋节,许多人都会买螃蟹外出送礼。常吃的螃蟹做法便是清蒸,也有少部分家庭会做成红烧,有的时间以为单调就会放一些配菜,这时许多人以为不可以放白萝卜,这是谬误的做法,螃蟹尽管有许多禁忌,然而并不囊括白萝卜。

螃蟹能和白萝卜一起吃

螃蟹不能和以下几种食物一起吃:

1、柿子

螃蟹、柿子是秋日都可以吃到的两样工具,但这两样却不克不及一块儿吃。缘故原由是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物资会相互产生反映,形成蛋白质凝集成块状物,而咱们的胃部很难消化这种产品。以是有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、吐逆、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶

中国人喜好品茗,但吃螃蟹的时间,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹先后最佳不要饮茶。缘故原由有两点:

(1)蟹脚、蟹腮中难免带有一点细菌,饮酒饮醋可以杀死它们,咱们的胃液也有肯定的杀菌本领,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌结果就大打折扣了;

(2)茶水以及柿子同样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。

螃蟹能和白萝卜一起吃

3、梨

梨为凉性食品,与寒性的螃蟹同食,会毁伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤为要细致。

4、冰水、雪糕

同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食品,会致使腹泻、肠胃混乱。

5、羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,两者同食后不但大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对付素有阳虚或者脾虚的患者,极易因而而引起脾胃功效变态,进而影响人体的元气。

螃蟹能和白萝卜一起吃

6、狗肉、泥鳅

以及上面所说的羊肉是一个原理。

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