巧吃萝卜营养丰富能有效预防感冒

初春时节,乍暖还寒,阳气升发。此时人体内的阳气亦适应春阳之气而生发,新陈代谢茂盛,依据“天人相应”的摄生观,饮食保养重在扶阳,适宜多吃一些拥有辛甘发散性子的食品,少食用拥有酸涩收敛作用的食品,以使人体阳气上升而强健。在浩繁应季的果蔬中,鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治伤风,是早春最自制有用的“摄生菜”之一。

巧吃萝卜营养丰富能有效预防感冒

萝卜何故能治病?到底治的是哪些病?萝卜有很高的食用以及药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最首要的效用是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出,萝卜能“下气、消谷以及中、去邪热”,民间乃至有“常吃萝卜菜,啥病都不害”之说,把萝卜的服从捧得很高。而从当代营养学的钻研来看,萝卜确凿养分富厚,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C以及多种矿物质及少许粗卵白外,还含多种氨基酸,常食能增长机体的免疫能力,乃至还对于癌细胞的生长有抑制作用,因而近年来更被参加抗癌食谱。  节日期间少不了大鱼大肉,油腻食品吃多了,消化系统疾病天然找上门来,最常见的便是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的醋以及糖,酸甜爽口,既解腻,又能肃清体内的热毒,有助消化。  初春时节,乍暖还寒,尤其是到了黄昏,气温明显降低,体质衰弱之人,此时容易感觉寒邪而诱发伤风。再加之过节时期肠胃负担重,几多有些积滞,也是容易诱发伤风发烧的缘故原由。实在巧用萝卜煲水当茶喝,也可防治伤风。  取奇怪多汁的白萝卜250克,无需去皮,洗净后切成薄片,加三碗水,煮成两碗,趁热先服一碗(可视小我私家口胃适量加糖);1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天,可有用防备伤风。  必要尤其提示的是,因为萝卜性寒,脾胃虚寒或者阴盛偏寒体质者不宜多食。别的,有十二指肠溃疡、胃溃疡以及慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效,因而,正在服用中药,尤其是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以避免“一补一破白忙活”。

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