羊肉串怎么烤

羊肉串怎么烤
羊肉串怎么烤

对于羊肉串怎么烤呢,羊肉也是很常见的,羊肉是低脂肪的食品,多吃也不会发胖,然而如许食品在吃的时间,制作方法也是有着很大讲求,不克不及随便乱作。

羊肉串怎么烤:

新疆烤羊肉串

质料

羊肉,洋葱,盐,孜然,辣椒

做法

1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深

2.把炒香后放凉的孜然以及干辣椒打成粉大概用蒜臼捣成粉备用

3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净

4.羊肉肥瘦离开切块

5.洋葱半个切小块,倒入适量净水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水

6.烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒孜然辣椒粉

7.送入预热好的烤箱,基层烤10分钟,中心记得翻面。掏出正反两面再次洒孜然辣椒粉以及精盐,连续烤约5分钟便可。

家庭版烤羊肉串

质料

竹签提前泡好,羊肉,盐,糖,14个洋葱切碎,辣椒面,孜然粉

做法

1、羊肉切块块,略放盐、糖,14个洋葱切碎,放辣椒面、孜然粉,拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来

2、烤盘放锡纸,放羊肉串,200度烤20分钟(半途10分钟时掏出,肉串上刷点羊油,翻个,连续10分钟~20分钟后就好了

通过以上先容,对于羊肉串怎么烤呢,也是有着一些相识,在制作如许好菜的时间,使得可以根据以上要领举行,使得它的味道奇特,并且对于人体各方面,有着很很好资助,同时羊肉串在制作上,都是有着差别的制作方法,以上也是有着逐一先容。

羊肉串怎么烤相关知识