青菜炒红薯粉

青菜炒红薯粉,便是一种用青菜以及红薯粉配合炒成的食品,也是一种无论是在口感上,照旧在营养价值上,都占据着肯定的上风的菜肴。固然,想要炒出好吃的青菜炒红薯粉,是必要掌握肯定的烹调要领的,不然青菜炒红薯粉的味道会大打折扣。下面,就为各人先容青菜炒红薯粉的做法及营养价值!

青菜炒红薯粉

青菜炒红薯粉做法步骤

1.本身制作的红薯凉粉,放凉倒出。

2.红薯凉粉切块。

3.小葱,姜切细。

4.青菜摘好,洗净,备用。

5.锅内放油,爆香葱姜

6.放入凉粉,轻微煎下。加一勺本身特制的辣酱。翻炒。

7.参加青菜,连续翻炒,末了加盐(少许),五香粉,味精。可以出锅啦。

青菜的营养价值

1.提供养分,强体健身青菜为含维生素以及矿物质最富厚的蔬菜之一,一个成年人要是天天吃500克青菜,就能知足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为包管身材的生理需要提供物质条件,有助于加强机体免疫能力。

2.维持血管弹性青菜中含有大量粗纤维,其进大家体内与脂肪联合后,可防备血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排挤体外,以淘汰动脉粥样硬化的形成,从而维持血管弹性。

青菜炒红薯粉

3.滋润皮肤,延缓朽迈青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)以及维生素C,进入人体后,可增进皮肤细胞代谢,防备皮肤毛糙及色素冷静,使皮肤亮洁。延缓朽迈。

4.防癌抗癌青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸克制物”,这种物资拥有抗癌作用,可使癌细胞丧失活气。别的,青菜中含有的粗纤维可增进大肠蠕动,增添大肠内毒素的排挤,到达防癌抗癌的目标。

红薯粉的营养价值

红薯,又称番薯、甘薯、山芋等。红薯中含有多种人体必要的营养物质。每一500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。此中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍以及3倍。尤其是红薯含有富厚的赖氨酸,而大米、面粉恰好缺乏赖氨酸。然而许多发人却还没有意识到。吃红薯会不会令人发胖。依据科学研究,吃红薯是不会令人发胖的,相反红薯照旧一种抱负的减肥食物。它的含热量非常低,比一样平常米饭低得多,以是吃了之后无须耽心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种相似雌性激素的物资,对于掩护人体皮肤,延缓朽迈有肯定的作用。

青菜炒红薯粉

因而,外洋很多女性把红薯看成驻颜美容食物。红薯生食脆甜,可取代生果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,服法浩繁,一经巧手烹调,也能成为席上好菜。

拓展知识: 青菜 如何制作

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