养胃生津吃什么好滋补老鸭汤的功效

养胃生津吃什么好滋补老鸭汤的功效

这是一道很好的滋补类食谱,各人可以实验哦。

滋补老鸭汤

材料:

净老土鸭2500克

附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克

滋补老鸭汤

做法:

1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。

2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。

3、砂罐至微火上,一次放卟净水35000克,清炖3小时后,加味精即成。

滋补老鸭汤

的功效:

鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,拥有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、衰弱浮肿之效用。

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