炸洋芋的配料是什么

我个人比较喜欢吃炸洋芋,总买着吃。最近就像自己做做看,但是我不会做。那炸洋芋的配料有什么呢?怎么做才比较好吃呢?

炸洋芋的做法比较简单。首先将洋芋切条,并用冷水煮好后关火待凉。然后再将凉透的洋芋放冰箱冷冻,第二天再拿出来解冻,最后在炸的过程中,根据自己的胃口加适当的调料,起锅之后撒点椒盐粉就可以吃了,如果喜欢吃辣的话,还可以适当的加一点辣椒酱,这样会更好吃一点。这样做出的炸洋芋口感清脆,味道非常鲜美,并且含有丰富的碳水化合物,是非常适合老人和孩子吃的。

洗芋头手痒怎么办效果比较好

芋头中含有碱性很好的黏液,所以在洗完芋头之后经常会造成人们的手痒,如果出现这种情况的话,我们可以用食醋洗一下手,因为食醋中含有酸性的物质,这种物质能和芋头中的碱性物质相中和,从而缓解我们洗完芋头手痒的情况。当然如果身边有风油精的话,也可以往手上抹一点,同样能起到消痒的效果。当然在洗芋头的时候可以在手上带上手套,从而从根源上抵制手痒的情况的产生。

芋头长芽还能吃吗?会影响口味吗?

芋头发芽之后还是可以食用的,不会像马铃薯一样产生有毒物质,但是在食用之前需要把发芽部位去掉,这样就可以完全放心食用了。发芽的芋头只是会影响到原有的味道,营养价值也会因为发芽时的消耗降低很多。芋头中的氟元素含量很高,经常食用能够起到保护牙齿的作用,它也有一定量的粘液蛋白,能够促进合成免疫球蛋白,对肌体的免疫能力有提高效果。

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