韭菜炒蛋怎么做好吃有营养呢

前几天在朋友家吃的韭菜炒蛋,感觉比自己做的好吃,于是回来就打算再做一次,可是发现味道还是不怎么样,这应该怎么弄呢!

想要做味道比较好的韭菜炒蛋的话,首先要材料新鲜,早上可以起早去菜场选好韭菜,然后回来后将韭菜洗干净,然后将韭菜切成段,每段大概3到5厘米左右,之后选用两个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,然后搅拌,搅拌一两分钟即可,之后将锅中倒入适量的油,将油温加热到时候的温度,然后将鸡蛋倒入,翻炒30秒,之后将鸡蛋盛出将韭菜倒入,然后翻炒一段时间后将韭菜和鸡蛋一起搅拌,最后几分钟的时候加入盐味精等之类的调料。

韭菜炒鸡蛋的过程是什么?

当然,韭菜跟鸡蛋是不能少的,盐也是必不可少的,首先哩把鸡蛋打入容器中,加入盐,韭菜呢也是要切好的,然后把锅加热放入油,把搅拌好的鸡蛋倒进去,当鸡蛋凝固成块倒出来,记住一定不能炒太长时间否则会不好吃的,然后再次倒入油,把油加热后呢再倒入韭菜,开最大的活一直嘲大概七分熟,然后把鸡蛋倒进去在小小的炒一下,就可以享受自己做的美味啦。

女人常干的事,看完别脸红

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拓展知识: 韭菜炒蛋 如何制作

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