牛肉炒蘑菇制作

从小就不会做家务的我,时常被爸爸妈妈絮聒,说如许懒的女孩子之后不会有人要。我也时常被这个题目困扰着,譬如爸爸妈妈要是上班不在家,我的吃饭问题就没有措施办理。为了取消爸爸妈妈的狐疑,我抉择要开始学做菜。零底子的我,选做的第同样菜很简朴,便是蘑菇炒牛肉。

蘑菇炒牛肉的简介及特色

口胃清香,牛肉细嫩,蘑菇清香。

菜系及效用:韩国摒挡

蘑菇炒牛肉的制作食材:

瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克。

大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克(或者热水),玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少量。

蘑菇炒牛肉的做法细致步调

1、瘦牛肉洗净,切成薄片,参加大蒜泥,生姜末以及精盐,抓匀。

2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。

3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。

4、玉米粉用凉水搅拌匀称,放入炒牛肉丝锅里,不停搅拌,直到变稠为止,末了把牛肉以及玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少量葱花便可。

第一次操纵把厨房搞到一塌糊涂的,但最让我感触开心的是,我我做出了我人生中的第一道菜,并且吃起来也并不是尤其的难吃。我信赖只要平常再多加练习,我就可以做出让人都赞叹的美食。有一次我趁爸爸妈妈加班,我就做了我的特长佳肴蘑菇炒牛肉。当爸爸妈妈回到家。看到桌上的菜,大吃一惊。他们吃完后啧啧称赞我的技术还不错。我越发受到了鼓动。本日我把美食的做法分享给各人,让更多人晓得。

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