蘑菇炒牛肉的做法是什么

牛肉以及蘑菇这两种食品在咱们的日常生活之中尤其的常见,牛肉味道鲜美,蘑菇也是同样,我想肯定都许多人都以及我同样非常的喜好吃吧,那末这道菜该怎么做呢,蘑菇炒牛肉的做法是甚么,下面的内容细致的为咱们先容了两种这道菜的做法,想要学习的朋侪连忙跟我一块儿来看一看吧。

蘑菇炒牛肉的做法是什么

做法一:

质料,主料:瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克

调料:大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克(或者热水),玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少量。

做法:

1、瘦牛肉洗净,切成薄片,参加大蒜泥,生姜末以及精盐,抓匀。

2、鲜蘑菇洗净泥沙,去蒂,切大块,待用。

3、炒锅烧热,放入豆油,烧七成热,放入牛肉,用旺火爆炒,直炒至肉色变白,再放入蘑菇块,翻炒几下,倒入调料汁,改用小火,盖上锅盖,焖2分钟。

4、玉米粉用凉水搅拌匀称,放入炒牛肉丝锅里,不停搅拌,直到变稠为止,末了把牛肉以及玉米浆拌匀,出锅,装盘,撒上少量葱花便可。

做法二:

质料:主料

蘑菇牛肉

菜椒胡萝卜

辅料

蚝油料酒

生抽凉白水生粉

做法:1.食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。2.把全部食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。3.调料蚝油、料酒、少许生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)4.热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。5..热锅冷油煸牛肉片变色。6..倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。7.倒入调料。8.再把菜椒参加,收汁。出盘。

上面的内容已经细致的为咱们先容了蘑菇炒牛肉的做的是甚么了,看了之后你晓得这道鲜味的菜品该怎样做了吗?没关系根据上面的做法步调来试一试哦,我信赖,只要你埋头,肯定可以做出很鲜味的菜肴。

拓展知识: 炒牛肉 怎么做

炒牛肉,怎么做,做法大全相关知识

爆炒牛肉末

爆炒牛肉末

西红柿炒牛肉片怎么做

西红柿炒牛肉片怎么做

苦笋炒牛肉的做法

苦笋炒牛肉的做法

莴笋炒牛肉丝的做法

莴笋炒牛肉丝的做法

莴笋烧牛肉怎么做

莴笋烧牛肉怎么做

春笋炒牛肉

春笋炒牛肉

卤牛肉炒什么好吃

卤牛肉炒什么好吃

灯笼椒炒牛肉的做法

灯笼椒炒牛肉的做法

好一道下饭菜茭白炒牛肉

好一道下饭菜茭白炒牛肉

蒜苔炒牛肉的做法

蒜苔炒牛肉的做法

莴笋爆炒牛肉丝

莴笋爆炒牛肉丝

莴笋炒牛肉丝

莴笋炒牛肉丝

牛肉的做法大全莴笋爆炒牛肉丝

牛肉的做法大全莴笋爆炒牛肉丝

怎么能健康减肥莴笋炒牛肉丝怎么做好吃

怎么能健康减肥莴笋炒牛肉丝怎么做好吃

减肥瘦身方法莴笋爆炒牛肉丝做法

减肥瘦身方法莴笋爆炒牛肉丝做法

蘑菇炒牛肉的做法

蘑菇炒牛肉的做法

炒牛肉怎么切

炒牛肉怎么切

小炒牛肉怎么做

小炒牛肉怎么做

炒牛肉怎样才嫩

炒牛肉怎样才嫩

萝卜炖牛腩怎么做

萝卜炖牛腩怎么做