西兰花虾仁豆腐怎么做

西兰花的营养价值无比高,拥有抗癌的结果,现在防癌已经是人们非常重视的一个话题,虾仁菜肴由于平淡爽口,易于消化,老幼咸宜,而深受门客接待,豆腐可以常年出产,不受季候限定,因而在蔬菜出产淡季,可以调整菜肴品种。以是西兰花虾仁豆腐是一道极具营养价值的菜肴,下面跟小编一起来看看怎么做这道菜吧!

西兰花虾仁豆腐怎么做

菜名:西兰花虾仁豆腐

主料:绢豆腐、虾仁

辅料:青豆、西兰花

调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉

操纵:

1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;

2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜滚水,西兰花围边;

3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,参加虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘便可。

西兰花的营养价值:

西兰花中的营养成分,不但含量高,并且非常全面,重要囊括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C以及胡萝卜素等。据阐发,每一100克奇怪西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

别的,维生素A含量是白花菜的许多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很富厚,与同属于十字花科的白菜花至关。西兰花的均匀营养价值及防病作用名列第一。。西兰花可以有用低落乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病以及中风的发病率,另有杀菌以及防备沾染的效用。

西兰花虾仁豆腐是一道极具营养价值的菜肴,上面便是这一道菜的做法,这几种主料在日常生活中也无比好买,以是平常在家时也可以做做这道菜,营养价值高又易做,并且这也是一道无比鲜味的菜肴,在平常多吃也可以起到抗癌的结果。

拓展知识: 做法大全 如何制作

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