鸡蛋菠菜汤做法有哪些

如今的这个季候恰是吃菠菜的好时间,这个时间的菠菜长得绿油油的,奇怪嫩嫩的,无论是煲汤照旧炒制都无比的好吃,最简朴最佳做的一种便是鸡蛋菠菜汤的做法,起首咱们可以把鸡蛋打成糊状,放到菠菜汤内里,喝起来无比的鲜美味道很好,朋侪们来一块儿相识一下关于它们的制作方法吧!

鸡蛋菠菜汤做法有哪些

质料

菠菜:适量;鸡蛋:1个;

食盐:5克;味精:2克;香油:少量;水:适量;

菠菜鸡蛋汤的做法

1

菠菜择洗洁净,控净水份备用

2

鸡蛋磕入碗中,打散

3

锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段

4

锅里放少量油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段

5

烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子敏捷的搅拌几下成蛋花

6

关火,然后放适量盐,少量味精,滴上几滴香油便可

一下子的工夫鸡蛋菠菜汤做法就出锅了,味道很好,并且在出锅前,没关系咱们可以放到菠菜汤内里几滴香油,香浓鲜味,无比的有养分,绿油油的菠菜之中最首要的处所便是菠菜根。

拓展知识: 菠菜汤 怎么做

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