蛤仔萝卜排骨蔬菜汤

想要进补又不增加身体负担的朋友,这道蛤仔萝卜排骨蔬菜汤

可是个绝佳的选择!

质料:

蛤仔250g、菠菜100g、芦笋5支、洋葱半个、西红柿1个、枸杞5g、小米10g、胡萝卜半根。

制作方法:

小米洗净,蛤仔泡水待吐沙洁净后备用。排骨氽烫备用。枸杞泡水备用,菠菜、洋葱、芦笋、胡萝卜、西红柿洗净后依序切块、切段。全部质料入锅(水量比食材稍多)。先用大火烧开,再用小火慢煮15-20分钟,加少量盐。

效用:

蛤仔清肝解热,洋葱滋阴补阳、枸杞明目,蛤仔萝卜排骨蔬菜汤可增长肝脏的排毒功效及血液循环,时常手脚冰凉或者久坐不动的女性朋友应该多喝点。

蛤仔萝卜排骨蔬菜汤

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拓展知识: 蛤仔

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