制作泡椒凤爪

泡椒凤爪是一道川菜,以辢、鲜、香为主。深受天下各地的消费者喜好以及信任,泡椒凤爪可以在高档宾馆、高档旅店里涌现。也可以涌现在快餐店。更可以真空包装在超市里有,泡椒凤爪是一个群众菜品。泡椒凤爪的重要质料是鸡爪,选用的是肉食鸡肥厚的鸡爪,泡椒凤爪本身可以在家做。

制作泡椒凤爪

居家过日子,费钱的处所多,能省一点是一点。泡椒凤爪这道菜在表面吃尽管不贵,然而在家里本身做着吃更实惠,况且泡椒凤爪的工艺不难,本身在家做省事、省力。泡椒凤爪重要是煮。

泡椒凤爪的质料:凤爪500g、泡椒50g,开袋后泡椒捞出来另放,袋子里的泡椒水万万不要倒掉,此外,有的超市会有散装的泡椒,便是一坛一坛那种,那就更好用了,将泡椒捞出来称重埋单,此外再舀几勺坛子里的泡椒水带回家;

配料:老酒、米醋、蒜头、生姜、盐巴、味精;

泡椒凤爪的制作方法:

1、备料

凤爪对半切开,稍斜一点对比容易下刀,用冷水盖过切开的凤爪,参加20ml老酒、10ml白米醋、少量盐巴搅拌浸泡30min。泡椒水烧开,即开即关火,倒入容器冷却(牢记),参加洗好的泡椒、姜片、蒜末。

2、加工

将浸泡好的凤爪捞起放入锅中,参加净水至没过外貌,大火加热,水开后大火快煮3分钟,盖上锅盖,换文火熬5分钟,淖失滚水,将凤爪敏捷倒入事先备好的大盆凉水中,不停换水浸泡至油沫除尽,凤爪规复弹性,捞出沥干。

以上是泡椒凤爪的制作方法,各人学会了吗。本身在家做泡椒凤爪,泡椒凤爪做起来简朴,做好之后买上一瓶家人喜好的小酒,逐步品尝、逐步小酌,别有一番风韵,泡椒凤爪不含油脂、都是胶原蛋白,吃了对于皮肤有益处。

拓展知识: 食谱 泡椒凤爪

食谱,泡椒凤爪,制作泡椒凤爪相关知识

老年人糖尿病食疗食谱苦瓜炖豆腐

老年人糖尿病食疗食谱苦瓜炖豆腐

炒山药的做法

炒山药的做法

孕妇营养食谱鸽子汤各种做法大全

孕妇营养食谱鸽子汤各种做法大全

剖腹产后吃什么下奶快四食谱效果好

剖腹产后吃什么下奶快四食谱效果好

煲汤食谱大全及做法

煲汤食谱大全及做法

糖尿病食谱芹菜烧豆腐

糖尿病食谱芹菜烧豆腐

羊肉泡馍麻辣烫

羊肉泡馍麻辣烫

砂锅炖牛肉

砂锅炖牛肉

适合高血压患者的芦笋食谱

适合高血压患者的芦笋食谱

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法

武昌鱼的做法大全

武昌鱼的做法大全

武昌鱼的做法

武昌鱼的做法

高中生早餐

高中生早餐

小学生早餐食谱

小学生早餐食谱

几种有营养的家常菜菜谱和做法

几种有营养的家常菜菜谱和做法

家常菜菜谱有哪些啊

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法

煮虾虎做法

煮虾虎做法

水煮虾的做法

水煮虾的做法

豌豆苗的做法

豌豆苗的做法