蒜蓉鸭的做法

蒜蓉菜是一种对比常见的菜肴,许多蔬菜都可以做成蒜蓉味的,肉类也可以与蒜蓉相配,譬如鸭也是可以做成蒜蓉味的,而蒜蓉鸭的做法比较简单。鸭子肉中含有多类氨基酸,对付身体健康来讲非常有利。做蒜蓉鸭的时间要细致火候的掌握,并且可以参加一些本身喜好的调料。

蒜蓉鸭的做法

主料:鸭腿、小米椒、尖椒

辅料:蒜

调料:植物油、食盐、姜、料酒、老抽、生抽、花椒

做法

1、把姜洗净切片,小米椒、尖椒洗净切丁,大蒜去皮拍松

2、鸭腿洗净切块,凉水下锅、加料酒煮2分钟捞起,沥干水份

热锅凉油,油热7成下鸭块翻炒出水份出香味,约莫3分钟摆布,加姜、花椒粒翻炒出香味

3、加老抽、生抽翻炒匀称,加少量水翻炒匀称,闷15分钟摆布,直到鸭块快熟

加小米椒、尖椒、大蒜,盐翻炒匀称,再次翻炒到大蒜、辣椒出香味,加鸡精翻炒匀称便可

蒜蓉鸭的做法

饮食宜忌

消毒热利小便除了水肿消胀满利脏腑退疮肿定惊痫

鸭肉 团鱼搭配食用,使人阳盛阴虚,水肿腹泻。

鸭肉 豆豉鸭肉养分无比高,脂肪含量高;豆豉可以增补人体所需蛋白质,又可以防备营养过剩。二者配菜一块儿吃可以或许低落人体的脂肪含量。

鸭肉 冬虫夏草鸭肉性寒味甘,补阴,而且可以消热止咳,以及冬虫夏草搭配食用,对比实用于虚劳咳喘,自汗冷汗,阳痿遗精,腰膝软弱,久虚等症。

鸭肉 山药鸭肉既可以增补人体水分又可补阴,而且可以消热止咳;山药的补阴功效更强,要是以及鸭肉伴食,既能解除油腻,还拥有滋阴补肺的作用。

鸭肉 酸菜酸菜中蕴含多类氨基酸,以及鸭肉一块儿吃,除能增补人体必须的多类养分成分外,对于一些低烧,食少,口干,大便干燥与有水肿的人同样有不错的食疗作用。

蒜蓉鸭的做法

鸭肉 白菜白菜含有大量维生素C,鸭肉中含有大量蛋白质,脂肪与胆固醇。二者配菜一块儿吃可以或许增进血液中胆固醇的代谢,有助于身体健康。

鸭肉 核桃核桃以及鸭肉一块儿吃对于康健有害。

鸭肉 栗子鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反映使其营养价值低落,二者最佳不要同时食用。

鸭肉 李子一块儿吃可对于五脏引起损害。

鸭肉 黑木耳鸭肉以及黑木耳一块儿吃,会引起身材不适感。

鸭肉 海参一块儿吃可以补元气,润五脏,除了火热。

鸭肉 金银花鸭肉拥有消肿,治热毒以及恶疮的作用,金银花拥有清热解毒,润泽皮肤,解除面部暗疮等多类皮肤病的作用。二者搭配一块儿吃,拥有养颜润肤的作用。

鸭肉 丝瓜鸭肉拥有消热止咳,补阳的作用。以及丝瓜配菜一块儿吃可起到清热祛火,滋养肠胃的作用。

鸭肉 鳖肉鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。鸭肉也属凉性,二者一块儿吃功效相乘,久食可使人阳盛阴虚,水肿泄泻。

鸭肉 洋葱鸭肉味甘微成,性偏凉,无毒,入脾,胃,肺以及肾经,拥有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊等作用。共同洋葱食用,可解鸭肉的油腻还可以或许掩护心血管。

鸭肉 柠檬鸭肉味甘微咸,性偏凉,拥有清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊等作用;柠檬气息清新,可解鸭肉的油腻。二者搭配养分鲜味。

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